Beneficios de las legumbres

Legumbres y dieta saludable

“Lentejas, garbanzos y judías, ponen el intestino al día.”

Refranero popular
Cuits & Beans - infografia salud

BENEFICIOS DE LAS LEGUMBRES SEGÚN TIPO DE POBLACIÓN

Los bebes y niños, para satisfacer sus necesidades nutricionales diarias y su crecimiento.

Vegetarianos y veganos, para asegurarse de ingerir cantidades adecuadas de proteínas, minerales y vitaminas.

Las mujeres en edad reproductiva, para reabastecer las reservas de hierro.

Celiacos: las legumbres no contienen gluten.

Legumbres y medio ambiente

“La mejor tierra, la de legumbres y cereales, la mediana, la de viñas y olivares.”

Refranero popular

NECESITAN POCA AGUA

Cuits & Beans - agua legumbres

50 litros

Cuits & Beans - agua aves

4 325 litros

Cuits & Beans - agua ovinos

5 520 litros

Cuits & Beans - agua bovinos

13 000 litros

Comparativa de consumo de agua para producir 1kg de proteínas.

UN ALIADO FRENTE AL CAMBIO CLIMÁTICO

Cuits & Beans - biodiversidad de las legumres

La amplia diversidad genética de las legumbres permite seleccionar variedades adaptadas al cambio climático.

Cuits & Beans - efecto invernadero

Al tener una menor huella de carbono, las legumbres reducen de forma indirecta las emisiones de gases de efecto invernadero.

Fuente infografías: FAO

Este sitio web utiliza cookies para mejorar la experiencia del usuario. Al continuar navegando aceptas su uso. Más información

ACEPTAR
Aviso de cookies